VAAGHALSSTYKKE  

Serveres opp til åtte personer i 4 eller flere serveringer.
Til alle rundt bordet, alt laget for deling. Fra kl. 17:00 - siste bestilling kl. 21:30

Gjeldende fra den 17. mars til den 29. april 2025.

BRØDSERVERING OG VARM SUPPE
Varm brioche, solsikkebrød, Vaaghalsflatbrød, hjemmelaget smør og pisket rørosrømme med gressløkolje
Kan inneholde: Melk, sulfitt, selleri, soya, fisk, hvete, rug, egg, sennep, nøtter, mandel

VAAGHALS NEVEMAT
Hjemmelaget svinebogskinke, svinerillette med ost fra Voll ysteri, paté med kyllinglever fra Holte gård og bakt sellerirot
Inneholder: Melk, hvete, sulfitt, selleri, sennep

PANNESTEKT SKREI
Persillerot, poteter fra Vestfold med Holtefjell XO og kjørvel
Inneholder: Melk, sulfitt, egg, selleri, soya, sennep, fisk

MELKESJOKOLADEMOUSSE OG HASSELNØTT  
Karamellganache med hasselnøtt, vaniljeterte, bringebær- og rømmesorbet
Inneholder: Melk, egg, soya, sulfitt, hasselnøtt, hvete

PRISER
4 serveringer kr. 895 p.p.
Ekstra servering - Norske oster med tilbehør kr. 155 p.p.

DRIKKE
Alkoholfri drikkemeny 3 glass kr. 235
Tilhørende drikkemeny 3 glass - med dessertvin kr. 615
Tilhørende drikkemeny fra kjelleren 3 glass - med dessertvin kr. 715