BRUNSJMENY VAAGHALS
Vår brunsjmeny - alt laget for deling.
Serveres fra to opp til åtte personer og til alle rundt bordet.
Hver lørdag fra kl. 11:00 - siste bestilling kl. 14:00.
LØRDAGSBRUNSJ DELINGSMENY
kr 495 p.p.
Hjemmelaget svinebogskinke, rillette med Jærosten fra Voll ysteri
ogpaté med kyllinglever fra Holte gård med sellerirot.
Speltbrød og hjemmelaget smør med kantarellsalt.
Inneholder: Melk, sulfitt, selleri, spelt, hvete, egg, sennep, rug
Potetvafler med villkveite, dill og økologiske egg fra Horgen gård.
Tartar av mørbrad med bakt sellerirot, kapers, reddik og vårløk.
Inneholder: Melk, rug, hvete, sulfitt, sennep, fisk, egg, selleri
Eggerøre med kyllingskinn og sprøstekt løk.
Grillet hjertesalat med steinsoppmajones og ristede mandler.
Inneholder: Egg, sulfitt, mandel, melk, sennep, selleri
Nystekte madeleines
Noko attåt
Kan inneholde: Melk, hvete, egg, nøtter, soya, mandel, sullfitt
***
Menyen tilbys også grupper opp til 20 personer.
For gruppereservasjon, vennligt ta kontakt med oss på post@vaaghals.com.
